Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Бизнес-идеи производства в 2023 году. Топ 50». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Что выгоднее – открывать собственное производство, или заняться продажей товара, который будет поступать к вам напрямую от производителя? Однозначного ответа нет, потому что это два разных направления бизнеса со своими плюсами и минусами.
Производство полуфабрикатов
Полуфабрикаты используются везде. В любом продовольственном магазине любой крупной сети обязательно есть полуфабрикаты. Более того, спрос на них не падает и некоторые фирмы делают упор именно на них, продавая полуфабрикаты как основной продукт.
К тому же у такого варианта еды очень много плюсов – во-первых, их легко готовить. А зная, что у большинства нет времени на нормальную готовку обедов и ужинов, можно заявить, что это отличное решение. Во-вторых, спрос на них действительно большой.
Но начинающему предпринимателю нужно сориентироваться в том, какие виды полуфабрикатов наиболее востребованы на рынке. Потому что сейчас их представлено множество, да и помимо классических есть необычные.
- На рынке же ситуация такова, что наиболее востребованными считаются:
- Блюда из фарша. Такие как пельмени, манты, вареники.
- Блюда из рубленого мяса. Такие как котлеты.
- Мясные блюда в панировке.
Что нужно обязательно учитывать при планировке такого бизнеса – цех нужно сразу обустраивать с учётом всех санитарных норм, так как без разрешения санэпидемстации вам открыться не удастся. Собственно большой площади и не потребуется. Как показывает практика, для того, чтобы выпускать до 60 килограмм изделий за одни сутки, вам потребуется не более 70 квадратных метров помещения.
Из оборудования нужно будет закупить:
- Аппарат, который будет просеивать муку.
- Аппарат, который будет замешивать фарш.
- Аппарат, который будет замешивать тесто.
- Холодильная камера для заморозки и хранения.
- Машина для формирования котлет и пельменей.
В любом случае, перед окончательным выбором производства для собственного бизнеса вам потребуется хорошо изучить рынок, на котором вы собирайтесь действовать. Нужно знать и аудиторию, и спрос, и платёжеспособность, и конкурентов, чтобы понимать, на что рассчитывать и какие средства маркетинга применять. Обратите внимание, что ваш бизнес должен будет отвечать следующим критериям:
- Товар должен пользоваться спросом, на который уровень дохода населения не будет сильно влиять.
- Сырьё, которое вы будете использовать для производства, поставляется российскими компаниями, иначе вы просто значительно увеличите себестоимость готовой продукции.
- Уровень конкуренции должен быть приемлемым. На пересыщенный рынок выходить с такими затратами смысла нет.
Что нужно для воплощения бизнес-идеи производства
Вышеописанные примеры показывают, что для успешной бизнес-идеи производства необходимо иметь предпринимательские или руководящие навыки. Успеха чаще всего добиваются те, у кого уже был опыт в бизнесе. Однако в каждом правиле есть исключения.
Как правило, первые партии продукции с производства отдают на откуп друзьям и знакомым. Во-первых, узнать их мнения. Во-вторых, внести изменения в рецептуру или производственные процессы. В-третьих, нередко первый блин оказывается комом и предлагать его рынку не лучшая идея.
Бизнес-идеи производства можно подсмотреть у других. Важно обеспечить высокое качество продукции. А первые продажи можно сделать через интернет или на различных фестивалях и ярмарках — это требует минимальных вложений. Далее уже будет работа с федеральными сетями, у которых есть собственные требования к объемам и срокам поставок. А уже потом расширение и увеличение ассортимента.
Это совершенно новый бизнес, который идеально подойдёт для тех, кто хочет открыть своё дело в 2023 году. Можно открыть агентство по присмотру за домом. Организация предоставляет проверенных людей, которые живут в доме заказчиков, пока те отсутствуют. В такой услуге заинтересованы представители среднего класса, уезжающие куда-то и не желающие оставлять своё жилище без присмотра.
Круглосуточное пребывание в доме или квартире идеально подходит фрилансерам или людям, работающим удалённо. Конечно, у них должна быть безупречная репутация, такие качества, как аккуратность и бережливость — главные требования для этого перспективного направления бизнеса. Такое слежение с постоянным проживанием признано более эффективным, чем датчики движения и наличие сигнализации, поэтому оно пользуется спросом.
Тренды-2023. Что ждет сельское хозяйство России в новом году?
Уходящий год стал для аграриев неоднозначным. С одной стороны, рекордные урожаи зерна и масличных. С другой — неблагоприятная конъюнктура: низкие цены при серьезно возросших затратах. Самым часто звучащим словосочетанием в сфере производства зерна было «снижение рентабельности». Стало очевидно, насколько АПК зависит от импорта: техники, запчастей, семян. Экспортные ограничения — как из-за внутреннего регулирования рынка, так и из-за санкций — стали еще одним вызовом для отрасли.
Участники рынка ожидают сохранения действующих механизмов госрегулирования в виде квот и пошлин, роста издержек в российском растениеводстве, в первую очередь на удобрения и запчасти, а также экономии со стороны сельхозпроизводителей на закупке новой сельхозтехники.
Своими прогнозами относительно трендов, которые будут формировать растениеводческий сектор в 2023 году, производители, представители отраслевых союзов и аналитических компаний поделились с журналом поле.рф.
Что знают все – электроника и бытовая техника
Казалось бы, Россия и точная электроника – понятия несовместимые, по крайней мере, из потребительской электроники в стране не производится почти ничего. Частично это так и есть, большая часть компьютерной техники приходит в Россию из Китая, но собственное производство все же есть. Например, это разработка и производство процессоров «Байкал» и «Эльбрус», а также другие производства.
Например, в России есть несколько крупных предприятий, которые производят разного рода электронику:
- НПО «ЦТС» – контрактное производство электроники в Калининграде. Там выпускают 2% от мирового объема производства телевизионных приставок для цифрового ТВ (большая часть приставок «Триколор» в домах россиян произведена именно там);
- «Резонит» – контрактный производитель печатных плат, включая монтаж элементов. Производство постоянно расширяется, уже есть 3 площадки и строится четвертая;
- А-Контракт – проектирует и изготавливает печатные платы любого вида, включая монтаж компонентов и установку в корпус устройства;
- СтарЛайн – очень известный производитель систем сигнализации, недавно тоже занялся контрактным производством и построил производственный комплекс полного цикла в Ленинградской области;
- «Промсвязь» из Екатеринбурга – тоже контрактное производство, там готовы произвести даже кабели и шлейфы, выполняют токарные и фрезерные работы;
- «Орбита I» – принадлежащее шведской компании производство в Калининградской области, есть и автоматическая печать плат, и нестандартная ручная сборка.
По сути, эти производители готовы освоить выпуск практически чего угодно – они работают как контрактные производители. Например, один из заводов – «Телебалт» в Калининграде – производит телевизоры ведущих мировых брендов, недавно там начали выпускать телевизоры Xiaomi (которая изначально китайская компания, но производство в России оказалось выгоднее).
Покупка дорогостоящего инструмента на один раз — лишняя трата денег. К тому же есть люди, готовые воспользоваться прокатом с посуточной оплатой. У такого явления в бизнесе и экономике есть название — шеринг, от английского to shаre – «делиться». Некоторые эксперты заявляют, что за шеринг-экономикой будущее. Пройдет еще какое-то время, и все больше людей осознает, что хранить у себя редкоиспользуемый инструмент непрактично, лучше — брать в аренду.
Арендовать точку для проката можно в любом районе, где есть жилые дома. Открывать бизнес лучше летом. В этот период можно рассчитывать на больший поток клиентов. Для начала может подойти даже собственный гараж, если он располагается в доступном месте. Только организуйте, чтобы он выглядел привлекательно.
Иностранцы интересуются, но опасаются
— Вы согласны с заявлением премьер-министра Михаила Мишустина, что активы российских компаний продолжают быть интересными для зарубежных инвесторов, поскольку в России одна из самых надёжных в мире энергосистем, которая поддерживает конкурентоспособные возможности для промышленности?
— Безусловно, российская промышленность, и российская торговля, и многие другие сферы представляют большой интерес для потенциальных инвесторов. Неслучайно и в девяностые годы, и в начале нулевых к нам пришло большое количество иностранных инвесторов. Тот же Калужский автомобильный кластер, Калининградский автомобильный кластер — это всё реальность. Просто сейчас они ушли.
Поэтому в принципе многие сектора российской экономики и сам российский рынок, безусловно, представляют интерес для иностранцев, но я не очень себе представляю инвестора, который готов прийти в страну, ведущую боевые действия. Не очень себе представляю инвестора, который готов прийти в страну, где большие проблемы с защитой прав собственности. Они были не всегда. Это одна из серьёзных проблем в целом нашего инвестиционного климата, о чем вам любой российский предприниматель расскажет на живых примерах.
Работяги, технари и строители
«Активное развитие промышленности в России стимулирует спрос на рабочие и инженерно-технические кадры для производственных предприятий», — рассказал «Секрету» Дмитрий Пучков, директор по развитию платформы «Авито Работа».
По его словам, спрос на эти специальности был и в предыдущие годы, но в 2022-м он стал ещё выше — на фоне санкций и ухода из РФ иностранных брендов.
«Дополнительным стимулом стали внедрение программ импортозамещения и перенастройка производственных процессов в ряде сфер. Так, на нашей платформе 16% вакансий по всей стране приходится на группу профессий «Производство, сырьё, сельское хозяйство». По сравнению с прошлым годом их стало на 24% больше», — приводит данные эксперт.
По словам Пучкова, к числу востребованных специалистов на производстве относятся:
- сварщики;
- токари;
- операторы станков с ЧПУ;
- инженеры;
- швеи.
Все они будут на пике спроса в 2023-м.
Лакомых зарплат больше не будет
Структурные изменения в экономике сильно повлияют на рынок труда в 2023 году, считает Татьяна Смирнова, руководитель Центра развития карьеры «Нетологии».
“
Вакансий на рынке останется так же много, но тех, которые будут соответствовать требованиям и ожиданиям соискателя, станет меньше. Работодатели не смогут себе позволить предлагать повышенные зарплаты и бонусы, а требовать, скорее всего, будут больше, отмечает эксперт.
Проекты и фриланс
В 2023 году сохранится тренд на проектную работу. Работодатели будут отдавать предпочтение проектам на аутсорсе и работе с фрилансерами, отмечает Татьяна Смирнова. Мнение эксперта поддерживает и Юлия Ремезова, директор по онлайн-обучению НИУ ВШЭ.
«Несмотря на период глобальных изменений в экономике, мы видим, что на рынке труда сохраняются прогнозируемые векторы развития. Со стороны работодателя остаётся тренд на аренду кадров, со стороны сотрудников — на фриланс. Вслед за популярностью этих моделей растёт число людей, совмещающих занятость в нескольких местах», — считает Ремезова.
Битва за кадры
«В течение последних нескольких лет мы видели, что рынок труда становился «соискательским» — именно компании конкурировали за персонал, а не наоборот», — утверждает Александр Ветерков, заместитель генерального директора сервиса «Работа.ру».
По мнению эксперта, в 2023 году развитие этого тренда продолжится, а наибольшая конкуренция за кадры будет в отраслях IT, производства и агропрома, офисных служб и бизнес-услуг, торговли, а также общественного питания и транспорта.
Как тренды влияют на финансовые результаты
Теоретически заработать можно на любом бизнесе, но максимальную прибыль приносят именно трендовые направления. Лучше всего запускать бизнес на растущем рынке: это будет гораздо проще. Даже если вы допустите некоторые ошибки при запуске, трендовый рынок позволит избежать серьезных последствий.
С пивного рынка уходят не только небольшие пивоварни, но и лидеры — датская пивоваренная корпорация Carlsberg Group, владеющая брендами Carlsberg, Tuborg, Holsten, Kronenbourg 1664, «Балтика», Somersby и другой пивной гигант, голландская компания Heineken N.V (более 300 брендов, включая Heineken и Amstel). Сообщается, что компании продают свой бизнес в России — речь идет о “Балтике” (имеет долю в РФ 27,3%) и российском бизнесе Heineken (доля около 10%). Другая крупная транснациональная корпорация AB InBev Efes с долей порядка 25% пока остается. Но по сообщениям СМИ, компания запросила контролирующего акционера приостановить действие лицензии на выпуск и продажу пива под брендом Bud в России. Уходят из РФ и крупнейшие чешские пивоварни: Plzeňský Prazdroj, Pivovary Staropramen, Budějovický Budvar и Bernard. Также будет недоступна продукция под брендами Velkopopovický Kozel и Gambrinus.
Как итог можно заключить, что если ситуация резко не переменится, то доля импортного пива в России существенно сократится. И хотя это открывает новые возможности для российских производителей, вкладывать деньги в пивной бизнес на данный момент, как и во многие другие виды деятельности, сейчас крайне рискованно.
Уход вендеров — как окно возможностей
Оксана Ульянинкова, руководитель перспективных проектов в области информационной безопасности ИТ кластера фонда «Сколково»
В 2023 году мы ожидаем продолжение движения в сторону импортозамещения и появления новых продуктов как от зрелых игроков рынка, так и от новых команд из области кибербезопасности.
Так, уже к концу 2022 года появились несколько новых решений NGFW. Кроме того, российские игроки видят перспективы в развитии новых для себя направлений, которые «освободились» с уходом западных вендоров, и делают ставку на развитие экосистемы продуктов. Это, в свою очередь, также даст толчок росту сделок M&A в области кибербезопасности в России.
Кроме того, стоит отметить очень высокую вероятность появления и новых разработчиков в области кибербезопасности: интеграторы видят спрос и понимают, что сейчас шанс для российских вендоров по ИБ, и потому готовы развивать продуктовый бизнес и выводить свои разработки на рынок.